Un buon inizio di giornata
Poche cose sono belle come... No. Poche cose mi fanno sentire bene come andare al mercato quando ancora stanno montando (allestendo, preparando; fate voi) i banchi. I venditori, anche con il clima da glaciazione e l'abbigliamento da spedizione polare, sono gentili, chiacchierano volentieri perché ti vedono come una di loro, che fa la spesa alle 7 perché poi deve andare a lavorare. E allora, se si accorgono che osservi quel poco di merce esposta, t'invitano a comprare anche se la bilancia è ancora sul furgone; vanno a naso e ti caricano di roba. Stamattina, in quel di Via Vigliani, ho trovato una panettiera che mi ha detto di amare tanto quel lavoro da sentirsi contenta quando si alza dal letto alle 4. Ed era veramente piena d'entusiasmo e di energie, tant'è che un frammento di quella disposizione d'animo pare sia trasmigrata in me (che normalmente sembro nel bel mezzo della spedizione Ziegler). Mentre lei sistemava pagnotte e brioches e parlava, io ho divorato un tr